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Chef Yerika
26 dic 20244 Min. de lectura
Explorando el Legado y Sabor del Grano Mexicano
La versatilidad del maíz lo convierte en el ingrediente estrella de la cocina mexicana Hoy quiero rendir homenaje al ingrediente que da...
Chef Yerika
24 dic 20243 Min. de lectura
El Aguacate, un Tesoro Mexicano. Protagonistas del Sabor.
Aguacates frescos en un mercado tradicional mexicano Hoy me gustaría compartir con ustedes la magia de uno de los ingredientes más...
Chef Yerika
9 dic 20243 Min. de lectura
El Chile Mexicano como Símbolo de Nuestra Cultura
El chile es originario de América, y su historia se remonta a más de 7,000 años Gracias por leerme! Hoy los invito a un viaje sensorial a...
Chef Yerika
30 nov 20243 Min. de lectura
Sabores y Tradiciones: Explorando el Día de Muertos a Través de su Gastronomía
El corazón del Día de Muertos son las ofrendas o altares, que se colocan en los hogares y los cementerios para honrar a los difuntos...
Chef Yerika
30 nov 20244 Min. de lectura
La Cocina Precolombina Mexicana. Protagonistas del Sabor.
Masa de maíz nixtamalizada en una olla de barro. Cocina Precolombina Mexicana. Hoy los invito a un recorrido fascinante hacia las raíces...
Chef Yerika
21 oct 20244 Min. de lectura
Bienvenid@s a mi Blog. México, Homenaje a mi Herencia.
La cultura mexicana es un caleidoscopio de tradiciones, historia y expresiones artísticas. ¡Bienvenid@s! Soy Chef Yerika Muñoz, y hoy...
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