Protagonistas del Sabor

En esta sección, Chef Yerika destaca ingredientes clave de la cocina mexicana, aunque también peruana, explorando sus beneficios nutricionales, su historia y las formas en que pueden integrarse en diferentes platillos. Desde ingredientes comunes hasta los más exóticos, esta categoría invita a descubrir los secretos detrás de los sabores auténticos de México y Perú.